Kochtipps

  • Steak richtig braten

    

Wie brate ich ein perfektes Steak? Mit dieser Unterstützung bekommst auch Du dein Steak auf den Punkt genau gebraten! Ob Medium rare, medium, well done, ich verrate Dir den Unterschied der Garstufen, Fingerdruckproben und Kerntemperaturen.

  • Fehler beim Backen vermeiden

    Ja ihr Lieben, eine Lüge wär's, wenn ich behaupten würde perfekt backen zu können. Dank meiner Oma hab ich einige Erfahrungen gesammelt, doch die Leidenschaft, wie beim Kochen, fehlt mir gänzlich. Sehr viele, insbesondere Frauen, und da kenne ich einige persönlich, backen mit einer unglaublichen Hingabe und Perfektion. Diese Perfektion beim Backen bewundere ich sehr!